Salade feuille de chêne rouge Manche

1 Pièce

Salade feuille de chêne rouge Manche

Origine France

La feuille de chêne est tendre et savoureuse à la degustation. C'est une variété de laitue caractéristique car elle peut etre de couleur rouge ou blonde.

Recolté dans la Manche (50)

La laitue feuille de chêne est tendre et savoureuse à la dégustation. Elle se mange crue comme une salade, mais peut également être dégustée cuite ou braisée. Très peu calorique, la salade feuille de chêne est riche en vitamines. Les laitues contiennent des antioxydants, participent à la diminution du cholestérol et aux repas moins caloriques. La feuille de chêne contient également des fibres.

Source : http://www.vedura.fr/guide/legumes/feuille-chene
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Conservation : L’idéal est de consommer la salade le plus rapidement possible après l’achat pour mieux profiter de sa fraîcheur. Elle se conserve cependant de 3 à 6 jours selon les variétés, entière ou préparée (lavée, soigneusement essorée et placée dans un sachet ou dans une grande boite hermétique pour éviter l’oxydation), dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Saison : Récolte : d'avril à novembre

1.50 1,50 € / piece

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